梅を漬ける 2022.05.30 祖母も母も漬けていた梅酒への憧れ こんにちは、企画担当のkataです。 私は家庭を持ったら梅酒をつけるのが憧れでした。おそらく祖母も母も漬けていて当たり前に台所にあるもののひとつでした。 結婚一年目、ワクワクしながら青梅を取り寄せ、はりきって漬けました... 詳しく見る 夏手づくり
海苔がパリパリ!環境にやさしい紙製おにぎりシート 2021.10.15 プラスチックを使わず紙で作った「おにぎりシート」。包む、入れる、敷くなどピクニックやアウトドアで何役もこなしてくれる便利なシートをご紹介します。 詳しく見る アウトドア暮らし
やさしい発酵 お米のとぎ汁で水キムチ作り 2021.10.15 免疫力のある体づくりのために最近注目されている水キムチ。簡単でサスティナブルな水キムチの作り方や保存方法などを詳しくご紹介します。 詳しく見る サスティナブル暮らし
添えるだけで可愛いマイクロトマトの魅力♪世界一小さいトマトとは? 2021.08.10 ベランダでも育てられるマイクロトマトは栄養価も高くて味も濃厚!ガーデニング初心者にもおすすめの野菜です。 詳しく見る エプロンガーデニング
工芸のある暮らし。~越前漆器「山久漆工」さんのお箸~ 2021.05.27 食事の所作が美しく見える越前漆器の塗り箸「towan」。食洗器にも対応。トレンドのグレイッシュカラーが大人かわいい♪ 詳しく見る うつわ福井のくらし
福井の越前焼作家・服部泰美さんの「トルコ青」の器たち 2021.05.06 お家にいる時間があいかわらず多い日々ですが、いつもと同じ料理でわくわくするような明るい食卓を作ってみませんか? 今回は、私たちKURASIKUの地元、福井県が誇る越前焼作家である服部泰美さんの、トルコ青が美しい器をご紹介します。 いつもの食卓風景を変える... 詳しく見る うつわおうちカフェランチョンマット福井のくらし
賢い器「豆皿」のおしゃれな使い方 2021.04.26 こんにちは!企画担当のkataです。 どのご家庭にもある数枚はある豆皿、ですがお醤油やタレ用のお皿としてだけ使っていませんか?それだけではもったいない! 今回は小さな豆皿のおしゃれな使い方やその器の魅力に迫ってみたいと思います。 そもそも豆皿とは?小皿と... 詳しく見る うつわおうちカフェランチョンマット
カーテンからサスティナブルな暮らしをはじめよう 2021.04.07 Sustainableこんにちは、スタッフのogataです。 身近になってきたサスティナブルな未来への取り組み 一部の人だけが危機感を持っていた地球温暖化などの環境問題が、今やコロナ同様、明日の暮らしに危機感を持つほどの、大きく身近な問題として考える方が... 詳しく見る カーテンmadomo
「麹菌×酵素」の夏バテ最強ドリンク 2020.08.20 晩夏は残暑で体調を崩しやすい こんにちはkyokoです。 残暑にコロナ、厳しい日々が続いていますが皆さん体調はいかがでしょうか? 夏はもともと身体を壊しやすくなる時期だと思いますが、夏バテすると体内の酵素が沢山使われるので補ってあげるといいんです。 酵... 詳しく見る 夏子育て手づくり
市販品でカンタン手軽に発酵食を。ウイルスに負けない身体作り。 2020.08.18 腸は免疫を司る こんにちは企画担当のkataです。今回は数年前から行っている腸活について書こうと思います。 ここ数年、スーパーなどでは風邪や花粉症予防のヨーグルトが多く並んでいますよね。腸は第二の脳と言われ、腸が免疫を司るそうです。腸ってすごく大切な臓... 詳しく見る 手づくり
森の香りに包まれる枕作り 2020.08.11 森の爽やかな香り、青森ひばの効能 こんにちは、企画担当のkataです。 突然ですが、「青森ひば」という木をご存知でしょうか?日本にしかない樹種で、青森県に8割が集中しているそうです。この「青森ひば」の特徴としては、水に強く、カビや菌に対して驚異的な抗菌... 詳しく見る 手づくり
夏を乗り切る自家製ジンジャーエール作り 2020.08.11 漬けるだけ簡単自家製ジンジャーシロップ こんにちは、企画担当のkataです。 毎日暑い日が続く季節になりましたね。マスクをしていると水分不足を認識しにくくなってしまうそうです。こまめな水分補給を心がけたいですね。 今回は猛暑を乗り切るための、スッキリ爽... 詳しく見る 夏手づくり
ハーブチンキ作ってみました 2020.06.10 料理にお肌に虫よけに。ハーブの有効成分を抽出した万能液。 こんにちは、企画担当のkataです。 庭で育てているハーブでチンキ作りをしてみました! 【ハーブチンキとは】ハーブをアルコールに漬け込みハーブの成分を抽出したもので、飲み物や料理に加えたり、入浴... 詳しく見る ガーデニング手づくり